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想做气色女人 黄帝内经教你

收藏发布更新日期:2011-06-23 点击:

  古老而文明的中国,蕴藏着博大精深的文化,中医也是这文明中的璀璨明珠。黄帝内经中医之瑰宝,传承至今天为无数后人造福。今天它将为女性朋友造福,让你做个气色的女人。

  血是机体不可缺少的物质,具有营养机体的重要作用,对广大女性尤其是年轻女性更是如此,贫血是当今全球分布最广泛的营养缺乏性疾病之一。

  黄帝内经说:

  故人卧血归于肝。肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄。释文:人在睡觉的时候,对血液的需要量减少,因而就有部分血液贮藏到肝脏;而当人体从事各种活动时,血液便又及时地运行到所需部位。所以眼睛得到血的营养,才能看见东西;脚得到血的营养,才能走路;手掌得到血的营养,才能握住东西;手指得到血的营养,才能灵巧使用。

  肝者,罢极之本,魂之居也。释文:肝脏是耐受疲劳的根本,它能贮藏血液,并且可以根据人体活动的需要而调节血量,肝血充足,人就不容易疲劳,由于“魂”必须藏在血液中,因此,也可以说肝脏是藏魂的地方。

  以肝养肝

  肝的顺时养生

  中医认为“肝属木”,“喜条达而恶抑郁”,“肝与春气相应”。就是说肝与自然界春季生长之气相应。春季最适合养肝,也是肝病容易发生的季节,所以在春季应注意肝的养生保健。当春季来临,要顺应季节的变化,抛开一切烦恼和杂念,让自己融于大自然中,体会蓬勃生长的感觉,这对养肝护肝养颜有很好的效果。

  肝的穴位养生

  穴位养肝可使气血充足

  ①、揉中封穴:用左手拇指按压右足中封穴(内踝前1寸),左揉20次,右揉20次;然后用右手按压左足中封穴,手法同前。

  ②、按曲泉穴:用左手拇指按曲泉穴(屈膝,膝内侧横纹头上方凹陷中),用拇指用力按揉多次。

  ③、揉期门穴:用左手拇指按压右行间穴(足背,第一、指间缝纹端),左揉20次,右揉20次;然后用右手按压左行间穴。

  还有前文提到的大敦、太冲、三阴交都是肝经养生穴位。

  肝的饮食养生

  中医认为,肝是多气多血的脏腑,丰富的营养物质是保证肝脏正常健康的重要条件。丰富的蛋白质和维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质。动物肝脏含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,可有效地防治夜盲症,干眼病及角膜软化症等,还能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

  鸡肝豆苗汤

  主料:鸡肝、豌豆苗各适量。

  调料:鸡汤、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。

  做法:1、将鸡肝洗净,切薄片,加料酒和适量清水浸泡2分钟,豌豆苗洗净;

  2、锅内放入鸡汤烧开,撒入鸡肝,以文火煮至于嫩熟捞出,放入汤碗内,上面放上豌豆苗;

  3、撇去锅内汤面上的浮沫,下精盐、味精、胡椒粉调好味,烧沸起锅,倒入汤碗内即可。

  功效:补充铁及维生素A、维生素C。

  胡萝卜炒猪肝

  主料:猪肝、胡萝卜各适量。

  配料:植物油、盐、味精各适量。

  做法:1、胡萝卜、猪肝均洗净,切成薄片;

  2、将炒锅置旺火上,下油适量烧热,先放入胡萝卜片,煸炒至将熟时,再下猪肝一起煸炒片刻,加入盐、味精调味,即可起锅装盘。

  功效:补气保肝、补血养颜。

  烹饪小妙方

  猪肝常有一种特殊的异味,烹制前,首先要用水将肝血洗净,然后剥去薄皮,放入盘中,加放适量牛乳浸泡,几分钟后,猪肝异味即可清除。



 

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