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草莓的八大食疗作用

收藏发布更新日期:2010-12-18 点击:
1、去火、清热
  草莓去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

  2、调和脾胃
  草莓具有生津养胃之效,饭后食用,可刺激胃液的量分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振,餐后腹胀,便秘等病症。

  3、明目养肝
  草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

  4、有助醒酒
  酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。

  5、滋阴养血
  草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

  6、增强体质
  草莓含有丰富的营养物质和微量元素,食用草莓促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体的免疫力,并且还有解毒作用。

  7、疗疮排脓
  草莓含多种有机酸、维生素及矿物质,外敷疮疖患处,可取得凉血解毒,排脓生肌的作用。

  8、防癌抗癌
  草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

 

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