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玫瑰花蛋糕

收藏发布更新日期:2010-10-04 点击:

玫瑰花蛋糕

薰衣草蛋糕的美味是不是还在流连忘返?今天来体验下玫瑰花蛋糕,一起来看看玫瑰花蛋糕的制作方法。

玫瑰花蛋糕材料

玫瑰花 2大匙

低筋面粉 210克

发酵粉 1小匙半

奶油 120克

砂糖 120克

鸡蛋 1个半

柠檬皮 1个柠檬

柠檬汁 半个柠檬

奶油乳酪 60克

酸乳酪 60克

盐 少许

玫瑰花蛋糕做法
    把低筋面粉和发酵粉混合在一起,用筛子筛好;将烤箱预热至180度 把奶油加上砂糖,打到变白为止;再把鸡蛋打散,慢慢加入,搅拌均匀,然后,再加入柠檬皮、柠檬汁和盐搅匀。 在另一个碗里放进奶油乳酪和酸乳酪,搅拌均匀,将其与筛好的面粉和发酵粉分三次倒入调配好的奶油、鸡蛋、柠檬中,搅拌,避免结块。 再加入玫瑰,拌匀。 将材料倒入事先准备好的模型,放进烤箱,约烤40分钟即可。




 

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