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玫瑰花草果冻

收藏发布更新日期:2010-10-04 点击:

玫瑰花草果冻

利用花草独特的芳香,尝试着做玫瑰花草果冻,一定会给你带来意想不到的快乐和享受。

玫瑰花草果冻所需材料

干燥玫瑰花 5朵

洋菜粉 1茶匙

冷水 3杯

蜂蜜 1大匙

玫瑰花草果做法
    在锅中放入约3杯水,再加入洋菜粉搅匀,然后放入玫瑰花。 锅置火上,以小火加热至煮沸,煮时要随时搅拌。 待锅沸腾后,放入蜂蜜,再稍微煮1分钟,待玫瑰花香味散出即可。 将玫瑰花捞出,摘下一些表面的花瓣,放置在事先准备好的模子中。 将洋菜的汤汁装满模子,此时玫瑰花瓣会漂浮其中,待汤汁放凉凝固后,置入冰箱冷藏即可。 食用时可再洒些蜂蜜或奶精,风味更佳。

香甜的玫瑰花果冻是饭后极佳的点心之一。





 

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