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金盏花的作用

收藏发布更新日期:2010-10-04 点击:

金盏花的作用

金盏花有美容和健康的应用价值,例如金盏花的叶汁有护肤除斑的功效,将金盏花叶捣烂,取汁搽脸,既可消除雀斑,又能清爽皮肤和美白等。金盏花茶也有 解缓经痛、减肥的功效,女性宜多加饮用。干燥的金盏花可以泡茶减轻经期不适。由于金盏花的花瓣干燥后,花瓣色彩仍然相当鲜艳,因此也可以增添混合香料的色 彩。使用大量的花瓣的料理中,加入金盏花可让食物染上淡淡的颜色,并增添香气。

金盏花能清热排毒、降火气,与利尿、发汗、退烧及养护胃肠机能。对于治疗胃痛、消化系统溃疡、淋巴结炎,与十二指肠溃疡有良效,并可保护消化系统、 增强肝脏功能。还能保护视力、预防口臭、保护喉咙、治疗痔疮、促进血液循环。常喝金盏花茶,也可促进胆汁分泌,帮助消化及纾解经期不顺、改善更年期障碍。 加上富含维生素C和矿物质,更可让皮肤光滑细致。

新鲜金盏花可用于料理中,但因叶味较酸,可先以热水浸泡,油盐拌食;而花可油炸、作色拉、炖汤,或洒于生菜色拉、米饭上。其为黄色染料与化妆品的成 分之一。干燥金盏花可做成香草饭;欧洲人会用其汤汁给吉士或汤着色,或加入巧克力糖中。也可作沐浴用。研究也发现它能杀菌、抗霉、收敛,可预防、改善轻度 外伤及皮肤病,目前已用于制作相关药品。

如果种植过金盏花的人,就会知道想要它能开得茂盛,必须经常将花朵摘取下来。若将摘取下的金黄色花瓣处理萃取出精油来,可以达到抗发炎、舒缓疼痛、收敛肌肤、愈合伤口的效果。





 

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