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大麦片粉

收藏发布更新日期:2009-06-13 点击:
[处方来源]

[配方] 草果5克 羊肉1000克 大麦粉1000克 生姜10克 豆粉1000克 胡椒、食盐、味精各适量

[效用] 温中散寒。适用于脾胃虚寒,脘腹冷痛等症。

[制作工艺]

1、将草果、羊肉、生姜洗净,用刀拍破,放入铝锅内,用武火烧开,移文火上煨炖。

2、将大麦粉、豆粉加水,如常规制作成面片大小待用。

3、待羊肉煮熟后,加入大麦豆粉片,煮熟后,放入胡椒粉、食盐、味精即成。

4、食用时,可当饭吃,吃饱,常服有效。#

 

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