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与肿瘤患者话食疗

收藏发布更新日期:2009-06-13 点击:

  民以食为天。吃哪些食物可起到食疗和药疗的双重作用?在补充营养的同时,又能达到抗癌抑癌的目的呢?早在中就有很多记载,近代的实验研究更进一步证实,很多食物都具有抗癌作用。;G

  甘薯补中和血,暖胃宽肠。凡大便艰涩,湿热黄疸,胃中虚寒者均可食用。日本药理实验证实,熟甘薯对癌细胞抑制作用达98%,费城医学院研究证实红薯中的dhea能使小鼠的乳癌和结肠癌消失。

  大枣补脾和胃,益气生津。胃弱少食,脾虚便溏,心悸怔忡,饮食无味的肿瘤患者可食之。每日吃适量大枣,可辅助治疗白细胞和血小板减少症。实验证实,大枣中的山楂酸对肉瘤有抑制作用,其活性比化疗药物氟尿嘧啶还高。

  大蒜行滞消积,解毒健脾。有饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,吐血心痛者可食之。实验证实,大蒜中的微量元素锗和硒具有良好的抗癌作用。;G

  灵芝滋阴益气,养血安神,健脾益胃。可缓解放、化疗的毒副反应。对肺肾虚引起的咳喘,肝肾虚引起的耳鸣,腰膝酸软无力,心气血虚引起的心悸、不眠、健忘,脾虚引起的食欲不振有效。药理实验证实,灵芝中的多糖不仅具有抗癌作用,还有降血糖作用,是癌症合并糖尿病患者的最佳食品。

  海参补肾益精,养血、润燥。适用于虚弱便结,小便频数、精血亏损、阳痿梦遗者。实验证明,海参中的酸性黏多糖,具有抗癌作用,不仅能提高患者的免疫功能,还可促进骨髓造血功能,提高药物在癌瘤中的浓度。

  刺梨健胃消食,抗癌扶正。适用于食后饱胀,消化不良者。实验证明,刺梨汁能有效阻断大鼠和人体内n-亚硝基脯氨酸的合成,含有的原儿茶酸和β-谷甾醇,既有抗肿瘤作用,又有降血脂作用,是肿瘤合并高脂血症患者的较佳食品。;G

  莲子养心益肾、补脾涩肠,莲心可清心热、止血涩精。多梦、虚泻、淋浊、呕逆者用莲子,心烦、口渴、吐血、遗精者用莲心。实验证明,莲子中的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。

  黑米清热除烦,止渴生津。适用于烦渴、口干、便秘、胃口不佳、轻度浮肿者。实验证明,黑米能增强机体对肿瘤的免疫力,其含有的粗纤维能够预防结肠癌。

  玉米调中开胃,益肺宁心。适用于食欲不振,小便不利,水肿并有高脂血症的肿瘤患者。实验证明,玉米中富含纤维素,能与肠道内致癌物质结合,加速其排出。玉米中的赖氨酸不但能抑制化疗药物中副作用的活性,还能抑制肿瘤的生长。;G

  大豆健脾宽中,润燥消水。腹胀羸瘦,疳积泻痢,便秘者可用豆制品、豆浆、豆芽等。实验证实,大豆中含有植物血球凝集素,能够抑制肿瘤活性,所含的植物雌激素具有预防乳腺癌的作用。

  土豆补气健脾,消炎通便。胁痛、便秘、呕恶、食欲不振者可食之。实验证实,土豆中含有的酚类和醌类物质,可使动物的抗癌能力提高8倍。

  卷心菜有补肾健脑,通利五脏之功效。嗜睡、乏力、关节不利、胃溃疡、黄疸的患者可食用。研究表明,卷心菜、菜花这类含有二巯基硫化物的蔬菜,可减轻放、化疗毒副作用。;G

  香菇化痰理气,益胃助食。用于癌症患者胃气衰败,食欲不振,小便不禁,免疫功能下降。实验证实,香菇多糖对肉瘤,ccm-腺癌有抑制作用,对胃癌、结肠癌、乳腺癌有较好疗效。

  苹果润肺生津,开胃除烦。苹果中含有丰富的选择素,可刺激淋巴细胞分裂,增加淋巴细胞数量,对抗癌防癌均有重大意义。

  甲鱼滋阴凉血,益气调中。用于虚劳、阴虚诸证。对肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病有辅助治疗作用。但脾胃阳虚者忌服。;G

  河南省肿瘤医院郭嬿王绍霞






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