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玉竹粥

收藏发布更新日期:2009-06-13 点击:
[原料]玉竹15克(鲜品加倍)、粳米100克、冰糖少许。

[做法]先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加水、粳米煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮3-5分钟即成。


[用法]每2次,温热食用,7天为一疗程。


[作用]滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退;并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。


[评注]经研究表明,玉竹有降糖作用,是治疗糖尿病的常用药。因其滋腻,胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、舌苔厚腻者忌服。'e

 

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