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山药炖猪肚

收藏发布更新日期:2009-06-13 点击:
[原料]猪肚150克、山药50-100克。

[做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟,再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。


[用法]稍加盐调味,空腹食用,每日1次。


[作用]滋养肺肾。适用于消渴多尿。


[评注]山药甘平、入脾、肺、肾三经,有健脾、补肺、固肾、益精之功,炖猪肚能增强固肾益精之效。

 

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