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莲子赤豆茯苓羹

收藏发布更新日期:2009-06-13 点击:
[原料] 莲子30克,赤小豆30克,茯苓30克,蜂蜜20克。

[制法] 将莲子泡发后,去皮、去心。赤小豆洗净后,与莲子同入沸水锅中,先以大火煮沸,再煨炖至莲子、赤小豆熟烂,加入研成粉状的茯苓,边加边搅成稠羹状,离火趁热兑入蜂蜜,拌匀即成。


[用法] 上下午分服。


[功效] 健脾除湿。


[主治] 脾湿型老年人带状疱疹。


[按语] 莲子为传统的补脾食疗佳品。赤小豆健脾利湿。茯苓不仅能利湿,且能健脾。本食疗方力量集中,健脾除湿效果颇强,对老年带状疱疹后期的病人可较快地改善自觉症状,促使糜烂的疱疹愈合。\U

 

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